Отравление луком у собак и кошек

Растения, относящиеся к роду Allium (лук репчатый, чеснок, лук шалот, лук порей, черемша и др.) являются токсичными для собак и кошек за счет содержания соединений органосульфоксидов.

Органосульфоксиды при попадании в желудочно-кишечный тракт легко проникают через его слизистую оболочку, попадают в кровеносную систему и,a являясь мощными оксидантами, оказывают серьезное повреждающее воздействие на мембрану эритроцитов, а так же снижают их способность переносить кислород путем связывания с гемоглобином эритроцитов и образованием соединения под названием сульфгемоглобин.

Повреждение мембраны эритроцитов влечет за собой массовое разрушение эритроцитов внутри сосудов, возникновение гемолитической анемии, сопровождающейся характерной клинической картиной.

Доказано, что потребление лука в количестве 0,5% от массы тела животного может повлечь за собой серьезные клинические проявления токсикоза. Для кошек это количество составляет около 5 г/кг, для собак 15-30 г/кг. Клинические проявления отравления могут появиться как после однократного поедания большого объема, так и многократно повторяющегося потребления маленьких порций.

Термическая обработка и длительное хранение не снижает степень токсичности лука/чеснока.

Считается, что собаки более подвержены отравлению луком, вероятно, за счет более избирательного аппетита у кошек.  Среди собак наиболее уязвимы к отравлению луком мелкие породы.

Клинические и лабораторные находки

Чаще всего клинические признаки возникают через несколько дней после поедания токсичного растения. При попадании в организм животного большого количества токсичного вещества признаки отравления могут появиться в течение нескольких часов. Животные становятся вялыми, учащается дыхание и сердцебиение, отсутствует аппетит, могут быть эпизоды рвоты, болезненность брюшной стенки.

В клиническом анализе крови можно увидеть сниженный показатель гематокрита, общего количества эритроцитов, гемоглобина, могут быть повышены показатели среднего содержания гемоглобина в эритроцитах (MCH, MCHC), при регенераторном ответе так же может быть повышен показатель среднего объема эритроцитов (MCV).

В мазке крови при микроскопии присутствуют характерные изменения в морфологии эритроцитов (можно видеть на фото): наличие эксцентроцитов (эритроциты, в которых основной объем гемоглобина смещен к одному полюсу клетки), телец Хайнца – выступов окисленного гемоглобина на поверхности мембраны эритроцитов (фото 1), полихроматофилов (фото 1); агрегатных ретикулоцитов при окрашивании мазка специальными красителями (раствор бриллиантового крезилового синего, фото 2).

Для примера фото 3 – мазок крови здорового животного.

В сыворотке и плазме крови обычно присутствует разной степени гемолиз, гипербилирубинемия, также можно наблюдать гемоглобинурию.

Фото:

1. Мазок крови животного при отравлении луком, стандартная окраска по Паппенгейму.

2. Мазок крови животного при отравлении луком, окраска раствором бриллиантового крезилового синего. Агрегатные ретикулоциты,  многочисленные эритроциты с прокрашенными тельцами Хайнца.

3. Мазок крови здорового животного

4. Мазок крови на третий день нахождения на стационаре, стандартная окраска. Изменения морфологии эритроцитов сохраняются, но уже присутствуют в меньшей степени, появились ядросодержащие эритроциты.

5. Мазок крови на третий день нахождения на стационаре, окраска раствором бриллиантового крезилового синего. Регенерация сохраняется, почти не встречаются эритроциты с тельцами Хайнца.

Дифференциальные диагнозы

В постановке окончательного диагноза в данном случае крайне важную роль играет сбор подробного анамнеза, поскольку подобная клиническая картина может быть характерна для иных состояний, сопровождающихся оксидативным повреждением эритроцитов.

К другим причинам данного вида анемий относят отравление парацетамолом, пропиленгликолем, цинком, нафталином, сахарный диабет (особенно при наличии кетоацидоза), лимфомы, а так же гипертиреоз у кошек и другие более редкие причины.

Следует обратить внимание, что перечисленные состояния, помимо указанных ранее патологических изменений, обычно сопровождаются и иными, характерными для каждого отдельного взятого заболевания.

Источники:

• Toxicology Brief: Allium species poisoning in dogs and cats, R.B. Cope, BSc, BVSc, PhD,August 1, 2005
• Harvey, John W.,  Veterinary hematology : a diagnostic guide and color atlas, 2012
• Schalm’s veterinary hematology. – 6th ed., 2010